Ristorazione

Proba Pasticceria
Ristorazione oggi e’ anche grande pasticceria. Il dessert e’ determinante e distintivo, per garantire che l’ultima portata lasci un ricordo indimenticabile. La nostra forza e’ fornire un vastissimo assortimento ingredienti di indiscutibile qualita’, confezioni adeguate all’utenza, capacita’ di reperire le materie prime piu’ particolari.

Vi aiuteremo a realizzare il dessert al piatto piu’ innovativo o il piu’ semplice, torte da cerimonia, buffet delle colazioni, il cestino del pane piu’ ricercato o l’allestimento di un banchetto. Ristorazione, Catering , Hotellerie troveranno nel nostro catalogo ogni risposta alle proprie esigenze, con la certezza di un servizio eccellente ed una qualita’ assoluta.

Prodotti Ristorazione:

Addensanti, zuccheri, panna, cacao e cioccolato, pinoli, mandorle, nocciole, noci, frutta secca, aromi ed essenze, bagne alcoliche ed analcoliche, basi per semifreddi, frutta surgelata, pandispagna, meringhe, dobus, bigne’, decorazioni in zucchero, cialda e cioccolato, bacche di vaniglia, farciture, gelatine e glasse a freddo e caldo, ovo prodotti pastorizzati, paste aromatizzanti, uvetta, dischi di cartone, liquirizia in polvere, farina di guar, carta da forno, sali di silicio, biossido di titanio, sacchetti sottovuoto, ghiaccia, frutta e marroni canditi, olio extravergine, oliva, sansa, arachide, mais, girasole altoleico,zucchero invertito, sciroppo di glucosio, miele, sfoglia surgelata, semi di sesamo, fiocchi d’avena, fiocchi di patate, polpa di pomodoro, acciughe, tonno, pesto, carciofini, champignon, verdure grigliate, farina di kamut, integrale, lievito naturale, farina per pasta fresca, per pani speciali, pane surgelato, preparati per sorbetti, per gelato, pectina.

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